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主料
辅料
具体步骤
1. 茄子去皮'茄子土豆滚刀切'青椒切小点
2. 平底锅'放适量油'然后土豆放中间'茄子放周围,中间热'这样节省时间
3. 土豆茄子翻面都煎差不多熟了'把青椒放里炒
4. 然后青椒约熟'放生抽'十三香'再放葱姜蒜
5. 然后放盐'最后用调好的淀粉水'浇上'大火炒几下'哦啦