俗话说早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少，一天之计在于晨，所以早上就要吃的营养又健康才行，不然就辜负了美好的一天了，今天为大家做一道 爱心营养早餐套餐牛奶土司，别看这小小的玩意哦，其实做起来又简单又不费时，再来一杯牛奶搭配， 真的是早餐的营养搭档。
主料
高筋面粉 ：250鸡蛋 ：25
辅料
牛奶 ：175-180克盐 ：0.5小匙
奶粉 ：10
糖 ：25
黄油 ：30
干酵母 ：1小匙
具体步骤
1.除黄油以外的其他材料放在一起，揉成面团，将黄油加入，慢慢揉进面团，至面团完成阶段可以拉出薄膜，手工揉面尽量揉到面团光滑（牛奶不要一下子全部加进去，留20毫升左右，根据面团湿软度稍做调节）
2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大(用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，反之则发酵完成)(可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，或者微波炉，或者烤箱)
3.发酵好的面团取出，分割成3分，一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟左右
4.松弛好的面团压扁，擀开长一个长方片，并3折起来，再次擀长卷起，排进土司盒（土司盒内壁事先抹上一层黄油）
5.将整理好的面团放到温暖湿润处发酵到9满左右，表面刷全蛋液（可以把土司盒放烤箱，里面同时放一杯热水，关上烤箱门就可以了，同样也可以在微波炉操作这一步）
6.烤箱预热180度，烤箱下层烤制15分钟左右，待土司表皮上色，在上层插入一个烤盘，或者土司表面盖上锡纸，并将烤箱温度调节到160度再继续烤制20-25分钟左右