DIY海参小米粥怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

小米 ：80
海参 ：3条

辅料

鸡高汤 ：适量
盐 ：1
胡椒粉 ：1

具体步骤

1.海参发好备用，按一人一条准备。小米备好

2.陶瓷煲中加入1500毫升水，温水放入小米

3.大火煮开后转小火慢煲半小时

4.提前煲好的鸡汤

5.取适量鸡汤，加入盐和胡椒粉煮开

6.放入发好的海参煮5分钟

7.小米粥熬到浓稠

8.把煮过的海参捞出放入粥中继续小火煮5分钟即可。

9.盛出时可以再放一点焯好的青菜

烹饪技巧

我喜欢粥的味道淡淡的，所以粥中没有再加调味料和盐等，喜欢咸味的可以按自己喜欢的味道调味