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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜洗净,粗略刮皮,从中间切开。准备2.3片蒜。
2. 把从中间切开的黄瓜再从中间切开,一分为二。用刀拍碎,再把蒜用刀拍碎,放入盘子。(我的盘子是中午吃完黄瓜的)
3. 放入拍碎的蒜,撒上盐,醋,酱油,最后倒入香油(也可以不放香油,直接在锅里把油烧热,泼到蒜上,这样黄瓜吃着不会太辣)