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主料
辅料
具体步骤
1. 准备:肉馅,冬瓜。
2. 冬瓜皮片下来,用饼干模切一下,划出花纹呈树叶状。
3. 冬瓜呢,用梅花形的饼干模和苹果取心器做个造型,做好是这个样子的。
4. 肉馅用葱姜、盐、鸡蛋、淀粉搅拌好,用小勺子取一点,镶进梅花的心里。
5. 蒸15分钟,最后浇上芡汁,再摆上树叶子就行了。