羊肉冬瓜，大家都特别常见，厨房中比较百搭的食物，羊肉，含有丰富的蛋白质。可以补气养血，滋阴补阳的功效，但是切记吃多了会上火了的哦，冬瓜，我就不多说了，羊肉冬瓜汤的做法，也是非常多的，大家可以根据自己的口味制作，赶紧努力尝试一下吧
主料
羊肉 ：200辅料
盐 ：适量具体步骤
1.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
2.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
3.加入适量水烧开。水沸后加入冬瓜片
4.加入适量盐，高汤精或鸡精调味。
5.水再次沸腾后，加入羊肉片
6.再加入适量枸杞。
7.当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火
8.加入适量胡椒粉调味，少许芝麻油搅匀出锅即可