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主料
辅料
具体步骤
1.食材:里脊肉和自制卤汁
2.里脊肉择洗干净,用清水浸泡去血水,然后放入砂锅中,大火煮滚,转小火煮30分钟
3.熄火盛出
烹饪技巧
选择里脊肉做酱肉,肉质不柴,色泽油亮,味美适口。