万能甜面酱里脊肉怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

里脊肉 ：适量
甜面酱 ：适量

辅料

糖 ：适量
料酒 ：适量
水淀粉 ：适量
鸡蛋清 ：适量

具体步骤

1. 里脊肉处理切丝 加料酒 水淀粉 和少量的鸡蛋清 淹5分钟

2. 锅里放油 腌好的肉放进去炒熟 盛出

3. 甜面酱（干） 糖 盐 醋（我爱放些醋） 还可以放些番茄酱 还有少许水 放进刚炒了还剩着一点油的锅里 炒开 混合成酱状 放入超好的肉丝 再闷一会儿出锅

4. 然后可以用来做炸酱面的炸酱肉

5. 可以包生菜

6. 可以包面皮 这个我等一下就去做 详情请搜家常春饼