「家有大厨」农家煮芋头怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芋头 ：500
韭菜 ：150

辅料

盐 ：适量
米酒 ：适量
蒜头 ：适量
红椒 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
青辣椒 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.芋头入锅中煮熟。

2.去皮。

3.蒜头切碎，青椒剁细，红椒切丝，韭菜切段。

4.热油炒香蒜粒。

5.倒入清水煮开。

6.这是已经切块的芋头。

7.待水开放入芋头煮，加入生抽，米洒和盐，胡椒粉煮至入味。

8.最后加入韭菜段。

9.加入青辣椒

10.再加入红辣椒煮至辣味出来，待芋头的淀粉出来，汤变滑了即可。

11.盛出上菜了！

烹饪技巧

芋头煮至入味才会更好吃哦！