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主料
辅料
具体步骤
1. 煮熟的山鸡蛋,蒜瓣备好。
2. 把蒜瓣剥开皮,倒进蒜臼中,加入盐,捣成蒜泥。
3. 加入适量的水,香油,搅拌均匀。
4. 山鸡蛋剥开壳。
5. 切成一块一块的。
6. 摆在盘子里,然后浇上蒜汁,就好了。