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主料
辅料
具体步骤
1.准备好茄子,洗干净去皮
2.把茄子切成细条
3.炒勺中加入油,待油热之后烹入红辣椒
4.倒入切好的茄子条
5.加入少量的味极鲜
6.加入切好的蒜瓣
7.淋入少许的香油入味
8.盛入盘中食用
烹饪技巧
在炒茄子的时候加入适量的蒜瓣味道会更好