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主料
辅料
具体步骤
1. 虾洗干净,去黑线,剪虾须,剪虾头刺
2. 放一小勺油,烧热,放虾煸炒,有香味,虾色变红后盛出
3. 放一勺油烧热后,倒入番茄酱炒开
4. 加入姜末,继续炒
5. 依次放入虾,料酒,酱油,糖,盐,简单翻炒
6. 加热水,末过虾,盖锅盖,大火收汁
7. 盛出,摆好。
烹饪技巧
简单,美味