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主料
辅料
具体步骤
1. 圆白菜洗干净切成大片,葱蒜切片,小米辣切碎。
2. 热锅放底油,放几粒花椒炸黑后捞出,留花椒油,下入葱蒜片炝锅,放入圆白菜片快速翻炒,火为中大火。
3. 放入米醋和生抽,翻炒,放入小米辣碎和盐翻炒均匀后出锅。