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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡腿剔骨切片或切块(我没有切我要吃肉肉肉肉肉肉),蒜末和生抽腌着。洋葱切丝,大蒜切块。
2. 锅烧热倒油炒香大蒜和洋葱丝小茴香,鸡腿皮朝下煎黄,翻面。淋入生抽老抽。
3. 口蘑切片倒入,拌炒加盐,加一点点水盖上锅盖把蘑菇焖熟。
4. 起锅之前觉得口味不够重加了一瓢辣椒油。。。
烹饪技巧
四天没吃米饭了。。。。。TT这米饭真难吃。。下次还是去亚超买吧。。。。