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主料
辅料
具体步骤
绞肉里放入鸡蛋,姜末,盐后使劲向一个方向搅拌再放入葱花拌均,再加入点油
把抄手包好
把酱油,味精,花椒油(用量根据自己而定),油辣子,香油放进个大碗里,然后稍微少许加点开水
水烧开后,把抄手放进锅内煮熟(一般抄手浮起来就可以了),捞起放进调好的调料里,即可