肉松鱿鱼披萨怎么做,肉松鱿鱼披萨的做法

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肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做

我家宝宝以后是不是也很会做菜,现在就知道帮妈妈了!还有模有样的😘妈妈爱你❤看看菜谱里出现的小手😂😂是不是很可爱

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
  • (130)
  • 黄油 (25g)
  • 红椒 (1/4个)
  • 青椒 (半个)
  • 脆皮肠 (4个)
  • 豌豆 (适量)
  • 奶酪 (180g)
  • 肉松 (30g)
  • 鱿鱼丝 (15g)
辅料
  • 酵母 (3g)
  • (2.5g)
  • 白糖 (10g)
  • 自制披萨酱 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉松鱿鱼披萨的做法步骤

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第2张

    1、准备所需食材

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第3张

    2、依次把水、面粉倒入面包机内,盐、白糖分别放置边角,用手在面粉中挖个洞倒入酵母,按和面程序

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第4张

    3、面团搅拌无干粉状

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第5张

    4、加入软化的黄油继续揉面程序

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第6张

    5、至黄油全部和面团混合,放置室温发酵至2倍大

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第7张

    6、发酵好的面团撕开似蜂窝状,用手指戳洞不回收

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第8张

    7、取出放在硅胶垫上排出空气

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第9张

    8、用擀面杖继续排气

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第10张

    9、排气好的面团擀成比模具大的圆饼(我用的是9寸披萨盘)

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第11张

    10、将面片移至披萨盘里,去除多出的面片整形

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第12张

    11、用叉子叉些小洞洞(妈妈的小帮手在帮我戳洞😘)

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第13张

    12、烤箱上下火180度预热5分钟

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第14张

    13、戳好的饼胚,放入预热好的烤箱内,烤至10分钟定型

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第15张

    14、定型饼胚的过程中,把豌豆过水煮熟

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第16张

    15、脆皮肠切十字花刀,红椒切丝,青椒切圈备用

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第17张

    16、均匀摸上披萨酱

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第18张

    17、撒上一层奶酪

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第19张

    18、铺一层肉松

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第20张

    19、依次把青椒,红椒,鱿鱼丝,脆皮肠,豌豆通通放到饼胚里。放入180度烤箱里烤至10至15分钟

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第21张

    20、最后铺上一层奶酪,(喜欢拉丝的可以多多放)😲进烤箱烤至奶酪融化就可以了

  • 肉松鱿鱼披萨的做法 肉松鱿鱼披萨怎么做 第22张

    21、美美的来吃吧