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“简单易做,色彩鲜艳,营养美味素食。”
1、葱、辣椒和蒜切碎。
2、豇豆切段,南瓜切片。
3、锅烧热放油,倒入葱、蒜和辣椒爆香,再倒入豇豆、南瓜和适量纯净水小火煮15分钟,加盐和生抽调味,收汁即可。
4、出锅装盘。
5、营养美味。