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1、里脊肉切片,加入适量的生抽拌匀再加入生粉拌匀,静置10分钟左右。
2、口蘑切片。
3、热锅凉油把肉片过油后捞出。
4、锅底留油爆香姜末倒入口蘑翻炒。
5、倒入淖过水的黑木耳翻炒。
6、加半匙盐点少许的水翻炒。
7、倒入肉片。
8、大火翻炒。
9、起锅前给少许胡椒即可。
10、鲜美好吃。