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“白菜是我国华北,现各地广泛栽培。为东北及华北冬、春季主要蔬菜。现在冬季白菜是最常见的蔬菜之一,清炒方式原汁原味哦~”
1、一棵白菜,洗净,斜刀切片。
2、热锅倒油,油6成热的时候放几片蒜,炸至变色。倒入白菜翻炒。
3、白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐,起锅。
4、成品图。
大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛,大便清泻及寒痢者不可多食。