“炎炎夏季,爽口的凉拌菜更让人胃口大开。看了下家里冰箱的蔬菜,要是挨个烹调,费时费力。不如就做个什锦大杂烩凉拌菜吧,很下饭^_^”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌香辣什锦菜丁的做法步骤
1、材料准备好
2、豆腐、皮蛋、胡萝卜、圆葱、小葱都切成丁,木耳、胡萝卜、豆腐,要用热水焯一下。花生米如果懒得炸,就用超市卖的现成花生米,五香口味,麻辣口味,原味等等,根据自己喜欢
3、装入大碗中
4、调料制作:辣椒油、白糖、酱油、陈醋,倒在一块拌匀。辣椒油如果懒得自己动手,就用超市卖的也可以。
5、把调料倒入菜中
6、拌匀后就可以享用了^_^