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“简单美味,可口下饭。”
1、西葫芦切菱形片。
2、蒜切片。
3、葱切片。
4、木耳提前泡发洗净。
5、火腿切菱形片儿。
6、小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖适量淀粉适量清水调匀。
7、锅中放入适量植物油,放入火腿煎至焦黄,放入葱蒜翻炒。
8、放入西葫芦翻炒。
9、加入盐翻炒。
10、放入木耳翻炒。
11、西葫芦变软放入小碗中调料。
12、大火翻炒均匀关火出锅。
13、成品图。