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“辣椒开胃下饭,鱼块富含丰富蛋白质,好吃又营养,一起学起来吧。”
1、新鲜鱼肉用生抽腌制10分钟,用油炸至两面金黄。
2、大蒜,辣椒切好备用。
3、起锅烧油,油温6成热,放入鱼块。
4、加入大蒜,青辣椒翻炒断生。
5、加入盐。
6、生抽调味。
7、翻炒均匀即可。
8、成品出锅。