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“最近几年发现垃圾饮料可乐做菜还是蛮不错的去腥效果超加。”
1、食材备好。
2、辅料准备好。
3、虾处理干净加少许料酒,黑胡椒汁拌匀腌制15分钟。
4、炒锅倒入适量油烧热放入姜末,蒜片,辣椒炸香。
5、放入虾翻炒变色。
6、倒入适量的可乐没过虾。
7、倒入少许生抽提鲜。
8、翻炒均匀汤汁收浓即可。
9、出锅摆盘。