淋油芦笋怎么做,淋油芦笋的做法
佳肴谷
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“芦笋滑脆,滋味鲜美。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 氽 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
淋油芦笋的做法步骤
1、新鲜的芦笋一把。
2、切去老梗,清洗后放入加盐、油的凉水锅中。
3、水沸后,氽约一分钟左右,捞出切适盘长短;
4、放剁椒酱、蒜粒、葱颗,浇蒸鱼豉油;
5、油烧至冒烟,用小勺淋在上面即可。
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