茄汁刀鱼怎么做,茄汁刀鱼的做法
佳肴谷
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- 鱼香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄汁刀鱼的做法步骤
1、不粘锅倒油烧热,放入刀鱼段
2、煎制表面焦黄
3、另起锅倒少许油下番茄翻炒
4、翻炒至出汁
5、放入炸好的刀鱼段
6、加盐、少许水炖熟即可
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