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“因家里的鸡肉小了点,不够吃,加了点豆腐块。如果鸡肉够用,不需要加其它,那样会更好吃。”
1、白豆腐切块
2、鸡肉切块过开水捞出用清水漂洗干净待用,锅内加入清水1大瓢,放一杯食用油,一匙老抽,一小点卤药,以及过好水的鸡块烧至鸡块沥油,加入香菜即成。