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1、食材:排骨(已清洗焯水)、鸡翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。
2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
3、接着,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的老抽。
6、搁入桂皮和八角,加适量的开水。
7、烧煮开,烧煮5分钟。
8、然后,合入鸡翅根,加适量的盐。
9、加适量的零卡糖。
10、调味继续烧煮。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了即成。