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1、南瓜洗净去加切细条。
2、青椒洗净切斜片。
3、锅中放油烧热,放入南瓜条和青椒,改中小火翻炒。
4、放半勺蚝油翻炒均匀。
5、淋入一点水焖一分钟。
6、放盐调味。
7、放入鸡精翻炒均匀,关火。
8、成品。