茄子小银鱼怎么做,茄子小银鱼的做法
佳肴谷
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄子小银鱼的做法步骤
- 1、葱切段,小银鱼略泡,茄子切丝放入水里加盐,放置
- 2、锅里多放一点油,油热放切子,炒软,出盘放置
- 3、锅里少放点油,油热放葱段,炒出香味,放小银鱼,炒香,放生抽,然后放入炒软的茄子,炒熟,断生,出盘。
根据口味适量加盐
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