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“厨师:弟弟作者:姐姐吃货:小巫,骁胖炎热的夏天,经常会不想吃饭,学好这道酸辣鸡杂保证激活你的味蕾,找到吃的幸福感。”
1、料酒腌制鸡杂,过水。
2、酸辣就,红辣椒,姜,蒜准备。
3、姜蒜先下锅,再炒鸡杂。加料酒。
4、加辣椒,继续炒,中间可以加生抽。
5、完成。是不是很简单~😇