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“我原来一直以为这个是海蓬菜,今天买的时候才知道这个是毛蓬菜。海蓬菜,茎杆是红色的,这个毛蓬菜整体是绿色的。海蓬菜只在海边生长,有咸味,这个田间地头都可以生长,无咸味。营养价值差不多,只是海蓬菜更胜一筹。”
1、毛蓬菜洗净。
2、焯水。
3、水开锅即可。
4、过冷水撰干水分备用。
5、大蒜去皮洗净放食盐和鸡精。
6、捣成蒜泥放寿司醋拌匀。
7、放野菜里。
8、拌匀即可。
9、成品。