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“制作简单,配菜丰富。”
1、白菜切块备用
2、金针菇去根,洗净备用。
3、粉丝用水泡软,本人用的是凉水。
4、葱,香菜,切碎备用。
5、砂锅做水,水开后将白菜,金针菇先放锅内煮。之后下入粉丝煮2分钟,关火。放盐,白胡椒粉,香油,葱花,香菜调味。