海参炖鸡汤怎么做,海参炖鸡汤的做法
佳肴谷
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
海参炖鸡汤的做法步骤
- 1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。
- 2、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色。
- 3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中,加入1升清水,中火炖煮至鸡肉将熟。
- 4、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。
- 5、最后加入适量盐即可出锅。
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