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“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”
1、平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。
2、把鱼和姜葱一起放在温水里。
3、大火烧开转小火炖三十到四十分钟,调味,出锅放香菜末香油即可。
这种汤,越简单越好喝。