蜜制红豆怎么做,蜜制红豆的做法

“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。
这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人，以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久，前里共婵娟！”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物，也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的，但我也许是因为浸淫古典文学不深，故而产生这种不大有水平的想法。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜制红豆的做法步骤

• 1、红豆浸泡，里面放入点小苏打。

• 2、将红豆放入没过一些的水，大火烧开。

• 3、飞会过后，把水倒掉。重新加入干净水，水面高出豆面一厘米。

• 4、大火上气后转小火压20分钟。

• 5、.......

• 6、取出红豆拌上白糖即可。