“一款有花香的饼干。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰燕麦酥饼的做法步骤
1、鸡蛋与植物油混合搅拌匀。
2、加入玫瑰花酿。
3、再次搅拌匀,先放入30克麦片拌匀。
4、再放入低粉,泡打粉拌匀,这个状态有些湿。
5、再放入20克麦片拌匀。麦片分2次放可以使饼干口感细腻。
6、把面团分成20克一个的小剂子揉圆按扁成小饼。手心可以放一点油揉防粘。
7、烤箱中下层160度20分钟。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
由于粉类吸水性不同,配方中的量可以视情况调整。