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佳肴谷
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食材明细
主料
紫菜
((专用))
黄萝卜
(适量)
黄瓜
(适量)
胡萝卜
(适量)
火腿肠
(适量)
鸡蛋
(适量)
大米
(适量)
糯米
(适量)
辅料
油
(适量)
盐
(适量)
香油
(适量)
芝麻
(适量)
原味
(
口味
)
其他
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
寿司卷的做法步骤
1、大米加少量糯米闷饭后,加入少许香油拌匀
2、黄瓜和胡萝卜切成条状,用盐腌半个小时。火腿肠切条备用。鸡蛋煎成薄饼,放凉后切成条。
3、把紫菜铺在帘上,饭平铺在紫菜上,厚度适中。把
蔬菜
摆在一端,如图。然后卷起来即可。
4、卷好的寿司放凉后再切成小块。
小窍门
喜欢咸的可以在米饭中加盐拌一下。
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