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1、买的去壳绿豆。
2、清洗要仔细,买来的东西总是没那么干净。
3、糖桂花是陈年了的自己制作的。很香。
4、一点要放冰糖。又下火,口感也赞。
5、金橘饼一般副食品市场菜市场才有卖。
6、金橘饼切碎备用。
7、生粉少许勾芡用。勾芡时,如果当天吃完,可以加个鸡蛋。如果吃不完就不要加鸡蛋。这款绿豆爽冷却后,再冰镇下更好吃。
8、成品。绿豆爽