蔬菜肉丸粥的做法 宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥 蔬菜肉丸粥怎么做

“送给妈妈们!这款粥很香且营养丰富,适合1岁以上宝宝食用.”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔬菜肉丸粥的做法步骤

• 1、所有材料:胡萝卜末,小白菜末，葱姜，鸡蛋，猪肉馅及浸泡30分钟的大米。

• 2、将泡米水烧开，下入大米，大火烧开，下入胡萝卜末，小火慢熬。

• 3、煮粥的时候准备肉丸。取一碗，放入肉末，鸡蛋，葱姜末，盐，味精搅匀成肉馅。备用。

• 4、待粥稍粘稠，用勺舀出肉馅。

• 5、轻轻将肉馅放入锅中，形成肉丸。

• 6、加盖煮5分钟左右，放入小白菜末，3分钟后放入盐调味。

• 7、盛入碗中即成。

小窍门

水开后下米,不但节省时间,营养流失少,而且煮出的粥更加软糯可口.