食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油烙饼的做法步骤
1、面粉里面加一小撮小苏打,搅拌一下!
2、加热水打成絮状(水可以适量多加一点,水一定要刚热的)
3、和好的面盖上盖子醒20分钟。
4、醒好的面揉成长条。
5、切成你想要大小的剂子,按成饼状。
6、擀成薄饼(饼别太薄,得2nm差不多)
7、平底锅加油一小勺,油热放饼
8、烙一面金黄翻面烙,注意翻面了也要加一小勺油。
9、两面金黄出锅,为了方便我们把它切成小块。
10、油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了,绝配啊,超级好吃!