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1、把西红柿洗干净切碎备用。
2、锅里放入油把蒜泥放入煸香。
3、倒入西红柿翻炒至出红汁。
4、加入适量的水。
5、烧开后把金针菇放入煮熟。
6、加入两勺生抽,少许的盐倒入米饭煮两分钟即可。
7、撒上葱花即可。
8、不开胃吃不下饭?试试这道茄汁烫饭吧!保证一粒饭不剩。