“手工孔雀花馍象征着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富贵的和平鸟聪明,善良又智慧。用这款花馍来祝福新年!祝福亲们新年好运。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
孔雀花馍的做法步骤
1、准备好食用的色素
2、发酵好的面,发酵时间120分钟。
3、擀面皮切开,包枣子用,注意保湿
4、先做一个面饼,包好的枣子围在面饼上
5、按照图片上把枣子一层层的摆放
6、基本做好了
7、用蓝色的面和紫薯面做孔雀的身,绿色做头饰,脚下踏着红色石头
8、整个手做的过程半个小时左右,注意面保湿。大火蒸20分钟
9、分享
小窍门
1,手工制作比较慢,制作的过程中一定注意用湿布遮盖花馍。