为了纪念屈原。在古代吃粽子也有保佑中举的寓意,而且粽子中一般是红枣,将粽子送人有早生贵子的寓意。在做粽子的时候为了使粽子受热均匀需要冷水下锅,水要没过粽子,这样可以使粽叶的香味渗透到粽子内部,使粽子无论是闻还是吃都更香。
端午节吃粽子是为什么
佳肴谷
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