不是。烤冷面本来是用来做成面条形状的面条,烤冷面的主要材料是芥麦面粉和水调和成的面糊制作而成,是因为后来觉得把面糊做成薄薄的面饼形状,在上面加上一些肉松、火腿、鸡蛋、番茄酱等配料会更加好吃,所以就逐渐的演变成现在现在的这样。
烤冷面是饼吗
佳肴谷
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