是的。酸菜是用榨菜的叶子经过晾晒腌制后制作而成的,而榨菜的根茎则制作成榨菜丝食用。酸菜在腌制时注意不要接触到生水或是油污,否则容易导致酸菜内部的菌群发生变化引起变质变坏等情况,除了可以使用榨菜,还可以食用青菜、白菜等制作腌酸菜。
酸菜鱼里的酸菜是榨菜吗
佳肴谷
人气:1.46W
最近文章
- 1听说有吃酸菜鱼中毒!,酸菜鱼能吃吗
- 2榨菜怎么挑选,榨菜和芥菜是一样的吗
- 3酸菜鱼的酸菜是什么菜泡的
- 4渔人杰酸菜鱼米饭这个牌子好吗,酸菜鱼加盟哪家好
- 5改善传统酸菜鱼的弊端,渔人杰酸菜鱼如何
- 6酸菜鱼的酸菜是什么菜腌的
- 7一条打破传统的酸菜鱼,渔人杰酸菜鱼加盟
- 8吃酸菜鱼的注意事项有什么,酸菜鱼哪个地方的菜
- 9东北酸菜可以做酸菜鱼吗
- 10桂渝哚哚每日预鲜酸菜鱼老坛酸菜鱼加盟流程是什么
- 11酸菜白肉有什么注意事项呢,酸菜白肉是哪里的菜
- 12酸甜榨菜片的做法步骤图,酸甜榨菜片怎么做好吃
- 13酸菜鱼酸菜是什么菜
- 14潜心做美味的酸菜鱼,渔人杰酸菜鱼
- 15酸菜鱼火锅里面的配菜
- 16酸菜鱼可以用东北酸菜吗