茭白几月份成熟

6月份、8月份、10月份。茭白的种植种类包括单季茭白和双季茭白，单季茭白一般在春季进行种植，到8月左右即可上市。双季茭白种植时间在11月至次年4月，收获时间在6月份左右，在6月份种植的双季茭白，收获时间在10月份左右。其中双季茭白的产量更高，品质也会更好一些。