广式月饼咸蛋黄要烤多久

5到10分钟。制作广式月饼的咸蛋黄，是要先烤五分钟左右，将烤箱的温度设置在200度。烤箱的温度是150度的话，时间就相应地延长十分钟左右即可，温度越高，时间越短。咸蛋黄要充分烤熟才可以，否则蛋黄芯会很硬。月饼中除了放蛋黄，还可以放上莲蓉，也就是蛋黄莲蓉月饼。