-
咖喱饭 泰国咖喱饭怎么做,泰国咖喱饭的做法 泰国咖喱
02-27“用最少的时间,最简单的厨具,做最正宗的“味”首先简介一下咖喱:咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃...
-
大白芸豆沙怎么做,大白芸豆沙的做法
02-26食材明细主料大白芸豆(350克)白砂糖(150克)玉米油(100克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白芸豆沙的做法步骤1、把大白芸豆用水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。2、把泡好的大白芸豆去皮,然后用高压锅煮熟。(我用的是阿迪锅,...
-
柚子辣白菜三文鱼塔怎么做,柚子辣白菜三文鱼塔的做法
02-28“ 蒙比终于恢复了属于它的晴朗,蓝天白云,日光倾城,向人们炫耀着它的南法风情。春假快结束了,去滑雪的人们也陆陆续续的回来了。法国真的是一个闲适的国度,还有个专门的假期让人们来滑雪。哎,他们有这个资本,这可是个什么...
-
酸角果酱的做法 算算甜甜--酸角果酱 酸角果酱怎么做
02-27食材明细主料酸角(200克)冰糖(50克)QQ糖(5颗)水(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸角果酱的做法步骤1、酸角剥皮去核2、所需材料3、酸角加适量水小火加热,加热过程中不停搅拌至浓稠4、用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜5...
-
生发绿豆芽的做法 如何在低温季节生发绿豆芽 生发绿豆芽怎么做
02-27“烟台的春天来得比别的地方晚,好不容易来了,这温度老在十几度区间徘徊,半个月来的最高温度只有两天到了18度。这绿豆芽是从4月4日开始发的,比我发黄豆芽的时间还早了三天,黄豆芽起初发芽慢,但在后期生长很快,4月18日晚在我...
-
鸡仔饼的做法 完整版鸡仔饼 鸡仔饼怎么做
02-29“广州名饼鸡仔饼,原名“小凤饼”,据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制,其成为名饼却在半个世纪之后,广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销,制饼师傅急中生智,把制月饼的原料按小凤饼的方法制作,并大胆地...
-
水煮肉片的做法 【麻辣瞬间】水煮肉片 水煮肉片怎么做
02-28“最近天气说变就变,周二的短袖到周五就变成长衣外套了,天冷了,总想吃点热乎的东西,今晚给大家上道我家的水煮肉片,还是麻辣的哦,。。。。滑嫩的肉片配上爽脆的豆芽,一口吃下去会让你觉的生活原来这般美好。。。”食材明细主...
-
面包糠的做法 自己做面包糠 面包糠怎么做
02-28食材明细主料面包(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包糠的做法步骤1、土司去边。2、放在暖气上烘干。3、烘干好的装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。4、有大块的可以用手揉开。...
-
泡发绿豆芽的做法 泡发绿豆芽的全过程 泡发绿豆芽怎么做
02-27“食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,...
-
美式大龙虾怎么做,美式大龙虾的做法
02-26“末日重生后的心情,赶快买只大龙虾庆祝一下吧!马上要过圣诞节了,没有火鸡吃只龙虾吧!以前做大龙虾都是做中式的,清蒸一下葱油浇一下就成了,这次做款西式的,今天做的是美式大龙虾,味道超赞!”食材明细主料大龙虾(适量)高汤(适量)大...
-
意大利面Carbonara怎么做,意大利面Carbonara的做法
02-26“老是吃中餐,偶尔换换口味。”食材明细主料意大利面(100g)辅料培根(2,3根)意大利欧芹(适量)配料牛奶(50g)淡奶油(50g)蛋黄(1个)帕玛森奶酪(PARMESAN(25g)盐(适量)粗胡椒粉(适量)奶香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)意大利面Carbonara的做法...
-
南美酱料Salsa的做法 来自南美热情酱料--Salsa 南美酱料Salsa怎么做
02-26“夏天是吃西红柿的最好季节。西红柿有丰富的VC,B族维生素和胡萝卜素。更重要的是,在西红柿被煮熟后,里面的番茄红素会变得非常容易被人体吸收,而番茄红素具有很好的抗癌效果。可是在中餐里,简单的西红柿做法除了西红柿炒...
-
拨烂子的做法 山西名吃--拨烂子 拨烂子怎么做
03-01“土豆很多人都很爱吃我也一样我们山西的名吃--拨烂子那是很有名的今天就8一下过程让土豆来个新吃法”食材明细主料土豆(两三个)辅料葱(一点)蒜(四五瓣)辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拨烂子的做法步骤1、土豆削...
-
自制干梅豆怎么做,自制干梅豆的做法
02-26“这个季节是梅豆盛产的时期,梅豆其实不光可以鲜着时候吃还可以晒制成干梅豆用为来做沙锅或是煮火锅吃的。。。干梅豆市场也有卖的但是感觉自己晒的比较卫生一些,所有昨天丛老爸弄了不少回来打算晒上一些留着天冷时煮沙...
-
自制黑豆芽怎么做,自制黑豆芽的做法
02-28“上次回家妈妈让我带了好多黑豆,我都吃不了了,喜欢吃豆芽,所以试着拿来做了,还不错哦”食材明细主料黑豆(200g)盆子(最好有漏孔的)(适量)包袱(棉布)(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制黑豆芽的做法步骤1、1.将干黑豆泡一...
-
苏式火腿馅怎么做,苏式火腿馅的做法
02-26“做完之后才发现,这个馅料只适合做苏式月饼。可惜苏式的酥皮咱家不爱,这个馅料只好且放着先,做月饼的时候再改良一下用来做广式月饼”食材明细主料白糖(200克)白芝麻(40克)瓜子仁(10克)核桃仁(13克)杏仁(10克)冬瓜条(17克)开心果(10...
-
意大利提拉米苏的做法 意大利人教的提拉米苏简单易学~ 意大利提拉米苏怎么做
03-01“在国内从来没有进过厨房,可是来意大利上学后一切都要自己做,包括做饭,渐渐的我发现自己喜欢上了做饭,因为自己做的中国菜有一种家乡的味道有一种回家的感觉,所以闲暇之余就在美食天下上学习做饭,学到了不少东西,可是一直在...
-
寿司的做法 寿司---健康快捷营养早餐 寿司怎么做
02-26“给自己和自己爱的人做一款健康、营养、快捷的早餐。”食材明细主料米饭(1碗)寿司紫菜(2张)白醋(2大勺)鸡蛋(2个)白糖(1大勺)盐(1小勺)黄瓜(3条)蟹足棒(3个)食用油(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、将鸡蛋打...
-
牛腩煲的做法 Beef brisket casserole 牛腩煲怎么做
02-26“今天这盘Casserole配饭适合冬天下着雪的时候,街边刚刚亮起了路灯,几个好朋友围坐在桌旁一起分享,所以好像.......在这个季节吃有些怪异,不过好吃,怎样呢?So,herewego!”食材明细主料青岛特级牛腩肉(适量)巴玛火腿薄片(50g)番...
-
草莓芝士蛋糕的做法 【荧幕处女作】草莓芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕怎么做
02-28食材明细主料creamcheese(250g)动物性淡奶油(200ml)消化饼干(200g)辅料牛奶(50ml)黄油(100g)白砂糖(50g)巧克力(1块)草莓(5颗)香草(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓芝士蛋糕的做法步骤1、全家福~左下角那个棕色的瓶子是白砂糖哦~准...
-
桑葚果酱的做法 桑葚果酱(酒糟版) 桑葚果酱怎么做
02-27“用桑葚酿酒之后,剩下的酒糟可以酿醋,可以做果酱,可以熬桑葚膏,可以。。。。。总之,没一点浪费的”食材明细主料桑葚酒糟(500克)白砂糖(300克)清水(适量)淀粉(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桑葚果酱的做法步骤1、将桑葚...
-
自制香甜苹果酱怎么做,自制香甜苹果酱的做法
02-28“好喜欢吃卡士达排包,之前买的果酱用完啦,刚好家里有几个苹果,就随机做了个苹果酱,非常香甜,以后都不打算买外面的果酱啦,自家做的新鲜,没有防腐剂,吃得开心安心!”食材明细主料苹果肉(500克)白糖(170克)柠檬肉(半个)甜味(口味)煮(工艺...
-
比目鱼塔科卷饼的做法 香橙比目鱼塔科卷饼 比目鱼塔科卷饼怎么做
02-26“这是道来自墨西哥的家常菜,当地大街小巷都有得吃,简单说来就是用Tortilla(小麦和玉米做成的饼皮)卷起各种好料,一口下去实实在在。不过说来好笑,第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼,还真是一样一样的啊...
-
晒陈皮怎么做,晒陈皮的做法
02-26“陈皮就是橘子皮晾晒,经过一年以上的存放而制成的。存放年数越长,药效和价值越高。陈皮有三大类作用:一是导胸中寒邪,二破滞气,三益脾胃。这三大作用中,主要作用是行脾胃之气。功效:理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒,陈...
-
熬猪油的做法 自己在家熬猪油 熬猪油怎么做
02-28食材明细主料猪肥肉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熬猪油的做法步骤1、猪的肥肉洗干净,也可用板油。2、锅内放一点油,烧热。3、把肥肉倒进去,小火炒,直至榨干。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放凉后的猪油。...