木瓜炖鹌鹑蛋的做法 夏威夷木瓜炖鹌鹑蛋 木瓜炖鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木瓜炖鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、银耳泡发，洗净，撕碎；

• 2、鹌鹑蛋煮熟，去壳，洗净。红枣洗净，冰糖敲碎。

• 3、木瓜洗净，去籽；

• 4、木瓜里放进冰糖、红枣、鹌鹑蛋，加适量水装入盘；

• 5、蒸锅上火，把木瓜盅放入蒸锅内，蒸约20分钟至木瓜软熟，取出装盘即可。

小窍门

往木瓜里装原材料时，将冰糖垫底会更入味些。