“💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
混合生鱼片的做法步骤
1、准备好新鲜的虎虾,然后泡在水里后沥干
2、给他们稍微浇上一点热水,然后摊开在盘子里
3、生蚝放在盐水中,逼他们吐出杂物
4、用小刀把生蚝敲开,然后放在柠檬中,可以适当的加一些柠檬汁进去
5、拿出一整块金枪鱼解冻备用
6、三文鱼同时也解冻备用
7、金枪鱼和三文鱼大概都切成1.5厘米厚的块,最后把虾和生蚝,还有鱼片们一起摆盘即可
小窍门
1.撬开生蚝一定要小心,最好佩戴手套
2.柠檬汁当中也可以适当添加芥末水